Las bebidas gaseosas o carbonatadas son bebidas saborizadas, efervescentes sin contenido de alcohol, y su consumo en todo el mundo es cada vez mayor. Sus componentes son principalmente el agua, azúcar, edulcorantes, ácidos (cítrico, málico, tartárico y fosfórico), colorantes, cafeína, saborizantes, conservantes, sodio y dióxido de carbono. [1]

Las grandes campañas comerciales, el estilo de vida de la actual sociedad y el refrescante sabor de estas bebidas, es lo que ha hecho que su consumo sea cada vez mayor y se inicie en las personas desde temprana edad.

El problema es que las personas no conocen todos los efectos negativos que traen estas bebidas a la salud humana, hasta tal punto que existen incluso dietas que recomiendan su consumo. 

Es por esto que se deben conocer todos estos efectos y tomar conciencia para mejorar la nutrición y los hábitos de la sociedad en la que vivimos.