La obesidad es otro gran efecto par nuestra salud debido a las bebidas gaseosas. Muchas personas no se dan cuenta de las calorías que ingresan al cuerpo a travez de las bebidas pero las bebidas gaseosas tienen una alta cantidad de azúcar refinada (sucrosa y de almíbar de maíz de alta fructosa) y una lata de 355 ml aporta aproximadamente 150 calorías. La fructosa en el azúcar afecta los niveles de sangre de la insulina y de unas hormonas esenciales para la nutrición: Leptina, hormona que inhibe el apetito, y Grelina, hormona que estimula el hambre. Esto no significa que todos los que tomen gaseosas van a sufrir de obesidad, pues también depende del estilo de vida de cada persona, del ejercicio que hagan y de su metabolismo, pero si se ha demostrado que estas bebidas son una de las principales causas de la obesidad. De acuerdo a un reporte del 2005 llamado Liquid Candy, las bebidas gaseosas son la fuente mas grande de calorías para la población norteamericana debido a que las gaseosas aumentan el apetito, disminuyen la saciedad y hace que las personas se inclinen mas por las comidas dulces.